Die Reben für diesen Chasselas kommen aus der Parzelle Eichholz in Ligerz. Der Wein wurde 6 Monate auf der Hefe ausgebaut.

Das Bouquet ist elegant und präzise. Es offenbart einladende blumige und fruchtige Nuancen sowie eine erfrischende Mineralik. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Frische. Er ist leicht cremig und hat eine angenehme Spannung, die ihm Temperament verleiht und den aromatischen Ausdruck im Abgang ideal unterstützt.

2023  |  75 cl  |  11,5%
Lage Eichholz, Ligerz – Bielersee AOC
CH-BIO
enthält Sulfite